一人暮らしを始めてから
ちょいちょい料理も頑張っているポーカーface(skull_cross)です
ひとり暮らしの基本人気料理
ブティック社 2016-02-22 |
その後押しをしてくれているのが、
祖父母が畑で作って大量に送ってくれる野菜たち
まるでトトロに出てきそうな感じが
野菜を貰えるのはありがたいことなんですが、
一人暮らしの私にとっては大量すぎて
そこで今回、野菜を大量消費できるレシピをご紹介します
ズボラ料理ではありますが。
春菊・小松菜・キャベツなど葉物系を大量消費できるレシピ!
今回多めに届いた、
春菊・小松菜・キャベツなど葉物系をメインに
<春菊チャーハン>
ちりめんも貰いました
チャーハンはいつも通りに作って、そこに春菊を入れるだけ。
春菊のほんわかした苦味がアクセントになります!
<小松菜とキャベツのちりめん炒め>
醤油とみりん、砂糖で軽く炒めたシンプルで、色鮮やかに仕上がります!
ポン酢でさっぱり炒めても良いかと。
<春菊とキャベツ・ピーマン・ウィンナーのちりめん炒め>
こちらは先程のレシピの具材が変わっただけですね。
ズボラ感満載です笑
そして、そろそろ私のネーミングセンスの無さがうかがえて来る頃です
カレーやシチュー系だと色んなものを入れやすいので
大量に野菜を消費できます
何入れても許される感じ!
カレーの具はゴロゴロ感が欲しいですよね
時間があるときにパパッと作り置きしておけば楽チンです
まだまだズボラで簡単なものしか作れないので修行が必要ですね
一人暮らしにオススメのレシピ本はこれだ!
料理の基本から、材料の切り方、調味料の基礎など
わかりやすく書いてあり料理初心者にはありがたい1冊です
私も重宝しています。
引き続き、この本片手にズボラ料理作っていきます笑
ぜひ参考にしてみて下さいな
クックパッド 野菜が大量消費できちゃうレシピ
クックパッド 主婦の友社 2015-07-17 |
youka
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