公開日：2017.03.17 更新日：2017.03.17

フリーランス

【春菊・小松菜】野菜を大量消費できるレシピ！

一人暮らしを始めてから
ちょいちょい料理も頑張っているﾎﾟｰｶｰface(skull_cross)です

#祖父から大量のお野菜で #ほうれん草のお浸し #おでん #味の染みた半熟たまご #我ながら上出来 #ちゃんと大根葉まで使いましたよ #ありがとうクックパッド #まだまだあるから何作ろう

youkaさん(@skull_cross)が投稿した動画 – 2017 1月 19 3:18午前 PST

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その後押しをしてくれているのが、
祖父母が畑で作って大量に送ってくれる野菜たち

まるでトトロに出てきそうな感じが
野菜を貰えるのはありがたいことなんですが、
一人暮らしの私にとっては大量すぎて

そこで今回、野菜を大量消費できるレシピをご紹介します
ズボラ料理ではありますが。

春菊・小松菜・キャベツなど葉物系を大量消費できるレシピ！

今回多めに届いた、
春菊・小松菜・キャベツなど葉物系をメインに

＜春菊チャーハン＞

ちりめんも貰いました
チャーハンはいつも通りに作って、そこに春菊を入れるだけ。
春菊のほんわかした苦味がアクセントになります！

＜小松菜とキャベツのちりめん炒め＞

醤油とみりん、砂糖で軽く炒めたシンプルで、色鮮やかに仕上がります！
ポン酢でさっぱり炒めても良いかと。

＜春菊とキャベツ・ピーマン・ウィンナーのちりめん炒め＞

こちらは先程のレシピの具材が変わっただけですね。
ズボラ感満載です笑

そして、そろそろ私のネーミングセンスの無さがうかがえて来る頃です

＜野菜何でもぶっ込みカレー＞

カレーやシチュー系だと色んなものを入れやすいので
大量に野菜を消費できます
何入れても許される感じ！
カレーの具はゴロゴロ感が欲しいですよね

時間があるときにパパッと作り置きしておけば楽チンです
まだまだズボラで簡単なものしか作れないので修行が必要ですね

一人暮らしにオススメのレシピ本はこれだ！

この本は、私が一人暮らしを始めて、
料理を頑張ろうと思い、色々調べて初めて買ったレシピ本です

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料理の基本から、材料の切り方、調味料の基礎など
わかりやすく書いてあり料理初心者にはありがたい1冊です

私も重宝しています。
引き続き、この本片手にズボラ料理作っていきます笑

ぜひ参考にしてみて下さいな

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youka

ふらいふの管理人。福岡在住。新卒で大手メーカー工場に勤めるものの、「このままルーティンワークを続けていいのだろうか…」と将来が不安になり退職。趣味である旅をしながら働けたらな…と、ノマド的働き方に憧れる。Webのスキルがあればどこでも働けそう！と知識を得るためにセブ島IT留学へ。帰国後、Web制作会社に入社するも理想と現実を知る。現在はフリーランスとして独立し、自分の好きなことで人生悔いなく生きるために日々模索しています。【好きなこと】旅行・SNS・YouTube運営・ブログ・Web制作・掃除・平手友梨奈の追っかけ【行った国】韓国・イタリア・フランス・フィリピン・台湾・オーストラリア

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