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森のバターとの出会いを果たしました。
ども、ポーカーface(@skull_cross)です!
今までずっとあらゆる場所で目にしてきました。
でも、見て見ぬフリしてきました。
だって何モノか分からなかったから。
味が想像できなくて魅力を感じなかったから。
そうお前だ!アボカドくん!!
しかし、
喰わず嫌いかもしれない。
今まで食べずに損しているのかもしれない。
そう思うと居ても立っても居られなくなり、
早速お迎えに行きました!
アボカドくん初めまして。…って、どの子を買ったら良いか選び方が分からん!
売り場に行くと、
たくさんのアボカドくん達と出会いました。
手を伸ばし取ろうとした瞬間、気付きました。
なんか黒いのもあれば緑っぽいのもある
柔らかいのもあれば固いのもある
何を基準に選ぶんだ!?とりあえず適当に買ったけど。
てか君は何者なんだい?野菜?果物??
アボカドの和名はワニナシ(鰐梨)
クスノキ科ワニナシ属の果実、つまり果物である。
諸説あるが、ナワトル語で睾丸の意味だとか笑
〜美味しいアボカドくんの選び方〜
色:緑色のアボカドはまだ熟していない。黒色の方が熟していて食べ頃だそう。
すぐ食べるなら黒色のものを買うのがベスト。
固さ:柔らかすぎるのは熟しすぎている。
押してみて程よく跳ね返ってくるぐらいがちょうど良い。
ヘタ:アボカドはヘタの付いている方から熟していくらしい。
ヘタが取れると、ヘタ付きより早く痛み始めるので注意する。
ん?ヘタ??
ゲッ!?付いてない!!
こっちのアボカドくんから使おう笑
アボカドくんの食べ方教えて!レシピなんて知らないぞ。
お?アボ刺しが美味しいみたい!
お?アボ刺しが美味しいみたい!
さて、どう食べる??
全く分からないので、投げかけました。
そういえば、いまだかつてアボカドなる物を食した事がありません…🥑 あれは野菜ですか?果物ですか?初めて食べる時にベストな食べ方ってありますか⁉️食べ物においても最初は出会いが肝心です‼️失敗したくありません😭 誰か教えて💨 #アボカド
— ポーカーface@マイペースブロガー (@skull_cross) 2017年7月12日
すると早速アボカド女子から返答が!
醤油につける!アボ刺し!
そしてご飯にのせて海苔で巻く!— にんげんのに (@nonininn) 2017年7月12日
よしこれに決めた!!
アボカドの刺身を作ろう〜
アボカドの刺身を作るぞ!……切り方ぁぁぁーーー!!
まな板にアボカドくん並べて、
包丁用意して、、、
真ん中から切って、、、
…で?
なんか固いぞ?
切れないぞ??
あ、思い出した!
種だ!!そっか笑
切れました。
最後に無理矢理引き剥がしたので こんな感じに。
種取って、皮剥いて、
手で剥いて良いんよね?
んで、刺身っぽく切ってみる。
醤油につけて完成!ご飯にのせて海苔で巻く!やってみた。
「アボ刺し=マグロみたいな味」果たして本当なのか?
「アボ刺し=マグロみたいな味」果たして本当なのか?
お皿に並べて醤油をかけて完成!!
まずはそのまま頂きます!
マグロやトロみたいな味になると言っていたが果たして・・・
おぉーー!!
柔らかっ!ホントにトロっぽい!
すげぇな。こんな食感なんだ。
そしてオススメされたご飯と海苔を用意!
ご飯にのせて、
海苔で、、
巻くっ!!
パクッ!
わぉ!トロ寿司じゃん!!
アンビリーバボー!
おすすめされたアボ刺しで
アボカド初実食‼️🥑
確かにトロみたいだ…🍣#アボカド #アボ刺し #初体験 pic.twitter.com/D1C2LZKGDC— ポーカーface@マイペースブロガー (@skull_cross) 2017年7月27日
アボカドのレシピは無限大!サラダやパスタ、ディップなど優秀なんだな。
他にもオススメの食べ方を教えて貰いました。
あーーー
アボガド潰してペースト状にして塩コショウと粉チーズ混ぜてパスタに絡めるのもめっちゃ美味しいですアボガドの美味しい食べ方無限大です!!— にんげんのに (@nonininn) 2017年7月12日
あとは、アボカドディップとか。
「アボカドとほぐし貝柱とマヨネーズとレモン汁を混ぜて、
クラッカーに乗せて食べるとむっちゃ美味しい」
聞いただけでもう美味しそうやん。
もっとアボカドくんと仲良くなって、
今度は色んな調理方法試してみよっと!
youka
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